PASTA

RIPIENA

RAVIOLI

  • VIANDE
  • BASILIC
  • ASPERGES
  • ARTICHAUTS
  • MOZZARELLA DI BUFALA
  • CHEVREUIL (période de chasse)

FLEURS

  • RICOTTA & EPINARDS
  • SAUMON
  • BOLETS
  • CRABE & CREVETTES
  • COURGETTES
  • COURGE
  • TRUFFE
  • CITRON
  • ARRABIATA
  • GORGONZOLA
  • GRUYERE
  • AUBERGINES & FETA

MEZZE LUNE

  • 4 FROMAGES
  • FROMAGE DE CHEVRE & RUCOLA
  • FROMAGE DE CHEVRE & MENTHE
  • LEGUMES
  • AUBERGINES

FAGOTTINI

  • JAMBON CRU
  • PESTO
  • BASILIC
  • GORGONZOLA
  • ARTICHAUTS
  • AUBERGINES
  • CITRON
  • TRUFFES

TORTELLINI

  • VIANDE
  • RICOTTA & EPINARDS

TORTELLONI

  • VIANDE
  • TRUFFES NOIRES
  • RICOTTA & EPINARDS

SACCOTTINI

  • VIANDE
  • ARRABIATA
  • HUILE DE TRUFFE BLANCHE
  • RICOTTA & EPINARDS
  • GORGONZOLA
  • ARTICHAUTS
  • ASPERGES
  • AUBERGINES
  • BOLETS
  • CITRON